ENTREVISTA 94 y aumento de la productividad de la agricultura. Por eso sería fundamental que fuese reconocido su papel y hubiese políticas de apoyo dirigidas a ellas. Yo creo que además, ahora con la necesaria adaptación al cambio climático y el imprescindible ajuste de costes van a jugar un papel cada vez mayor, por ejemplo, es impensable que se pueda aplicar la agricultura de precisión sin la concurrencia de empresas de servicios, que deberán estar preparadas para ello. Las ETT empezaron a trabajar en el sector en este siglo, cuando empezó a haber dificultades para la contratación de mano de obra, pero a esas no me referiré en esta entrevista. En su opinión, ¿cuál es la implantación real que tienen aquí y ahora este tipo de empresas? ¿En qué zonas o actividades han alcanzado una proyección mayor? ¿Podría concretarse de alguna manera su desarrollo cuantitativo y/o cualitativo? No tengo datos sobre eso y no creo que existan, desde luego no oficiales. La única fuente sería el número de empresas con el código CNAE correspondiente, pero eso no da una idea de la magnitud de este proceso ni de su papel. En el Censo Agrario y en la Encuesta del Estructuras de las Explotaciones Agrarias, ambas del INE, se pregunta a los titulares si contratan trabajos con maquinaria y con cual, pero eso no permite medir la magnitud. Yo creo que es muy importante en las recolecciones mecanizadas, por ejemplo en cereales y leguminosas por debajo de "Las cooperativas agrarias se han tomado en serio el fenómeno de las empresas de servicios y están apoyando la creación de secciones que presten servicios al socio en este ámbito" La mecanización de la recolección de remolacha ha sido posible gracias a la especialización de las empresas de servicios.
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