86 EN CAMPO vedad y están preparadas para una amplia variedad de cultivos orgánicos, como maíz, trigo, guisantes, avena, alfalfa, girasol, soja, etc. También trabajan muy de cerca con distintos tipos de cultivos de cobertura. Su estricto concepto de sostenibilidad parte desde el suelo, al que consideran “el estómago de la planta”. “Es clave lograr su equilibrio y que una raíz se desarrolle mediante cultivos, cultivos intercalados y cultivos de cobertura. Todo ello conduce a producciones de mejor calidad y ricas en nutrientes”, señalan Tyler y Amy. Para el análisis de los suelos, en Cyclone Farm utilizan una máquina cartográfica de electroconductividad, que arroja información detallada de las estructuras y las texturas, lo que facilita una gestión precisa dividida por zonas, toda vez que los campos de trabajo en Nebraska son de unas extensiones considerables. De esta forma, consiguen el equilibrio general y se aseguran que cada planta crezca según los criterios orgánicos deseados y muestre todo el potencial para producir granos de calidad con volúmenes adecuados. El control y optimización del parque de maquinaria lo realizan desde hace años a través del John Deere Operations Center, “una aplicación clave con la que hemos mejorado la rentabilidad del negocio”, admiten. Entre sus equipos destacan dos tractores de bandas de goma, modelos John Deere 9560 La sostenibilidad pasa ineludiblemente por mantener en buena salud las tierras de cultivo. Los productores extreman el cuidado del suelo, al que califican como "el estómago de las plantas"
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