85 EN CAMPO del 78 % en la pérdida de suelo en 2021 en comparación con 2015. Los cacahuetes se introdujeron como un cultivo de rotación para el algodón debido a sus propiedades fijadoras de nitrógeno que conducen a una mejor salud del suelo, menos uso de fertilizantes y menos emisiones de gases de efecto invernadero. Igualmente, los productores de maíz han adoptadométodos agrícolas avanzados, que incluyen la siembra directa y el mínimo laboreo, lo que ha llevado a una reducción en la pérdida de suelo del 40 % entre 1980 y 2020. Durante nuestro recorrido por Nebraska, comprobamos cómo se hacen realidad estos datos a partir de ejemplos que reflejan el éxito de la economía circular. EL SUELO, ESE GRAN RECURSO A PRESERVAR En Nebraska tienen muy claro desde hace décadas que el suelo es el bien a preservar de manera prioritaria y, para ello, apuestan por la reducción de insumos químicos, la retención de agua, el aumento de los rendimientos y la captura y almacenamiento de carbono de la atmósfera. Cyclone Farm, empresa enclavada en el centro-este del estado de Nebraska, es uno de los principales productores orgánicos de la zona. La sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente son Índice de precipitaciones en Estados Unidos. la base de su trabajo y así lo aplican en todos sus cultivos. Con el concepto ‘Farm out of the box’ (granja fuera de la caja) tratan de demostrar el aprovechamiento que hacen de las propiedades únicas de la tierra, para garantizar que sea lo más sostenible, rentable y respetuosa posible. “La clave del éxito está en la tierra. Por ello, trabajamos muy duro para maximizar el equilibrio y la salud del suelo utilizando el método Albrecht/Kinsey”, señalan Tyler y Amy Bruch, sexta generación familiar al frente del negocio. Todas sus fincas cuentan con sistemas de riego por pivot central o por gra-
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx