86 JORNADAS TÉCNICAS a nivel mundial. Huguet señaló que el consumo mundial va en aumento desde 2016 y que tanto Australia como California han incrementado demanera exponencial su producción. Huguet aseguró que en España "tenemos una producción oscilante, que depende mucho de heladas y otros factores que puedan afectar a una subida considerable de la producción, pero que igualmente las tendencias indican que el consumo aumentará". El director general de UNIÓ Nuts trasladó un mensaje de prosperidad al sector, centrándose en la elaboración de productos a partir de la leche de almendra. “El futuro de la almendra tiene un papel muy importante en la producción de alimentos que están en auge. No tendrán tanta huella de carbono como los lácteos normales”. En cuanto a las previsiones de producción de almendra en España y Portugal, Huguet cifró en 270.000 toneladas la cosecha ibérica en el año 2033, por las 140.000 que se prevén para la próxima campaña 23/24. Antonio Pont, CEO de Crisol Frutos Secos y Presidente de AEOFRUSE, reivindicó la necesidad de un etiquetado con “origen España“ que aporte valor a la almendra producida en nuestro país. Además aludió al papel clave del almendro ecológico para competir con otros países. ”Tenemos que creer que es una oportunidad, somos los mayores productores en el mundo. Ecológico no significa la mitad de rendimiento, no tiene porqué bajar la productividad”. Pont se refirió a que hay que crear valor en el mercado, "justificando las cualidades y la sostenibilidad del cultivo. Sabemos producir pero el reto es que la industria otorgue más valor a nuestra almendra a través de la transformación", concluyó. Antonio Poblador, gerente de El Vivero de Abel valoró la adaptación de los cultivos a las necesidades y características de las parcelas para aplicar posibles técnicas en el cultivo que permitan aumentar la producción. ”Hoy en día es clave la mecanización y la tecnología, así como la adaptación de los cultivos a otros métodos agronómicos como la poda Aragonesa 4.0”. También señaló que "es necesario estudiar muy bien el microclima a la hora de planificar las plantaciones. En el norte, el manejo de los tratamientos está más asumido por la experiencia en la producción de fruta. El cierzo es uno de los mejores fungicidas que existen", argumentó. José Ramón Acín, miembro del Consejo Directivo de Riegos del Alto Aragón resaltó que "los usuarios somos los encargados de la gestión del sistema y el objetivo es procesar todos los datos de una forma eficaz para adelantarnos en la toma de decisiones y evitar el desperdicio de recursos hídricos". Acín, agricultor y fundador de Agrarium, empresa pionera en el sector de la digitalización agrícola, habló también sobre la importancia de dar soporte técnico a las Comunidades de Regantes. Para cerrar esta primera mesa, Ramón Iglesias, Jefe del Servicio de Innovación y Transferencia del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, aseguró que desde la administración pública se apuesta por la transferencia transversal del conocimiento a través de la formación, la red de experimentación agraria, los grupos de cooperación y el trabajo de centros tecnológicos de referencia como es el CITA. Además, recalcó la importancia de prestar asesoramiento técnico a los jóvenes agricultores que se incorporan a la actividad y advirtió sobre la necesidad de afinar los costes y la rentabilidad "o se cerrarán las explotaciones", sentenció. PACTO VERDE: CAMBIO DE LAS REGLAS DE JUEGO EN LA AGRICULTURA EUROPEA Alejandro García-Gasco, experto en agricultura europea explicó en qué consiste el Pacto Verde Europeo y la nueva PAC y cómo van a incidir ambas políticas en las plantaciones de almendros y en los cultivos leñosos en general. “La PAC tiene como objetivo principal la sostenibilidad de los cultivos centrándose en legitimar el papel de los agricultores ante la sociedad“, afirmó. El experto destacó algunas de las nuevas premisas para la gestión de cultivos que se incluyen en el Plan Estratégico de la PAC en España (PEPAC), como son los ecorregímenes y las medidas relacionadas con las cubiertas vegetales. En cuanto a la entrada en vigor Vendimiadora New Holland y atomizadores Existe Melet.
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