79 EMPRESAS DE SERVICIOS faena hay que dejarla en manos de otros y no nos da confianza. Además, muchos quieren que trabajemos en negro y eso no nos interesa”, asegura. En estos momentos, con unas labores o con otras abarcan una superficie que ronda las 2.000 hectáreas. MERCADO DESORDENADO Y SIN PRECIOS FIJOS "Los trabajos demecanización a terceros en esta zona, y creo que en todas, son en general un mercado desordenado y variopinto", apunta JM Martín. Cada vez sonmás los propietarios de pequeñas parcelas que no pueden atender el olivar de forma manual y necesitan mecanizarlo, sobre todo la recolección, pero no pueden asumir ni la inversión necesaria, ni el manejo de los equipos, por lo que están buscando siempre alguien que les haga el trabajo, echando mano de algún vecino. En estos momentos, la mayoría de los clientes con los que trabaja la empresa de Martín son gente fija, a los que atienden año tras año, al ritmo que marca la campaña. Y de cuando en cuando, según donde estén y si surge la oportunidad, pueden atender trabajos de alguien próximo que les llama y que les viene bien para completar jornadas o rentabilizar el desplazamiento. Eso hace que los precios finales que se cobran por las tareas sean bastante dispares y un poco a la carta. “En realidad no aplicamos unas tarifas fijas, Equipo arrastrado Gaysa de alta capacidad especial para la pulverización del olivar en terrenos con dificultad de trabajo. porque depende de muchas circunstancias: cada finca es un mundo". Las referencias básicas de las que parten siempre son el número de horas de trabajo y la distancia de la parcela, y si es recolección el número de kilos recogidos o la distancia a la almazara. Pero no es lo mismo un cliente que otro, ni un sitio u otro. En ese tema de los precios, además, asegura que las cosas se han complicado mucho en el último año por los aumentos de los costes y tendrán que replanteárselo todo en los próximos meses si el panorama no cambia. “Hasta ahora hemos aguantado porque trabajamos con máquinas que ya están amortizadas y los sueldos y otros gastos no han subido mucho, pero el aumento del precio de los carburantes y de otras cuestiones se está haciendo insostenible, por lo que este año habrá que revisar pronto todos los precios al alza”. La puntilla, comenta, es el incremento en el precio de las máquinas nuevas: “Acabamos de comprar un atomizador arrastrado de 4.000 litros para trabajos en terrenos complicados que nos ha costado casi un 20%más de lo que teníamos previsto, y eso hay que repercutirlo sin remedio”. LA DIGITALIZACIÓN TODAVÍA AYUDA POCO Respecto a los efectos que la digitalización puede suponer para mejorar la eficiencia de su trabajo o para ampliar el abanico de servicios a los clientes, Martín se muestra un poco excéptico todavía. "Llegará, seguro, pero no sabemos muy bien cuándo". La realidad, por el momento, es que el mercado ni lo demanda ni lo valora, "y si te lías mucho con esas cosas, al final lo único que haces es complicarte la vida tú solo", puntualiza. Quizá en los próximos años, con los cambios de la nueva PAC y de las normas medioambientales, y también con las instrucciones que reciben desde la DO, empezará a producirse el cambio. "Nosotros nos vamos preparando a nuestro aire. Vamos ensayando algunas ideas en nuestros propios olivares, sobre todo en cuanto al control de plagas y a la aplicación de fitosanitarios. Pero los olivares de secano dan menos juego para todas estas cosas", indica. Una buena ocasión para incorporar las nuevas tecnologías es en el momento de renovar equipos, como ahora que acaban de comprar un pulverizador nuevo. "Esto nos va a permitir ajustar mejor las aplicaciones, echar menos producto e ir almacenando una información que nos ayuda a realizar los trámites administrativos, como el cuaderno de campo, pero creo que por el momento no nos van a pagar más por ello". Ymuestra cierta inquietud sobre la evolución que siga todo este proceso de digitalización del campo, "porque si de repente alquien decide que las cosas tienen que hacerse de una manera distinta de un año para otro, eso nos puede obligar a tener que prepararnos a toda prisa y a realizar inversiones que no sabemos si se podrán amortizar". Por el momento, espera que se aprueben las ayudas del Kit Digital para las empresas de menos de 10 trabajadores y los autónomos, con las que empezarán a prepararse para afrontar ese futuro.n
RkJQdWJsaXNoZXIy Njg1MjYx