13 POLÍTICA AGRARIA Granívoros (porcinos y aves) con 451.902 euros por explotación, seguida por la Horticultura con 224.398 euros por explotación, los Herbívoros (vacuno, ovino y caprino) con 106.009 euros por explotación y los Cultivos leñosos (frutales, olivar y viñedo) con 63.484 euros por explotación. Por el contrario, las explotaciones con predominio de los Cultivos herbáceos (cereales, oleaginosas, proteaginosas y otros cultivos anuales extensivos) son las que presentan un menor valor, con una PBT de 59.459 euros por explotación. Algo similar, aunque conmuchamenor variabilidad, ocurre cuando analizamos la PBT por comunidades autónomas. Así la comunidad con mayor valor es Murcia, con 129.070 euros por explotación; frente a Madrid, con 58.162 euros por explotación. Los Costes Totales (CT) alcanzaron el valor de 70.165 euros por explotación, que equivalen a casi tres cuartas partes de la PBT, con la siguiente estructura: costes específicos totales (45%), costes generales (24%), coste de los factores externos (23%) y el resto corresponde a las amortizaciones (8%). Dentro de los costes específicos podemos diferenciar los correspondientes a los cultivos (semillas, abonos, fitosanitarios y otros), con un valor medio de 12.247 euros por explotación, y los correspondientes al ganado (piensos, forrajes, gastos veterinarios y otros), con un valor medio de 18.911 euros por explotación. Los costes generales con un valor de 16.776 euros por explotación lo forman: la energía con 4.537 euros, los mantenimientos de maquinaria y edificios 4.185 euros, los trabajos por terceros y arrendamiento de maquinaria 3.091 euros y otros costes generales 4.953 euros. Finalmente, los costes de los factores productivos externos, con un valor de 16.352 euros por explotación, lo componen salarios y cargas sociales, con 13.249 euros; arrendamientos, 2.816 euros; y los intereses pagados, con un valor de 287 euros por explotación. Las subvenciones corrientes fueron de 13.203 euros por explotación, de los que el 13% corresponden a pagos acoplados a los cultivos y ganados, el 67% a pagos desacoplados, el 15% son ayudas al desarrollo rural y el resto a otras subvenciones. La metodología para realizar la encuesta RECAN está armonizada en toda la Unión Europea, lo que ha facilitado que haya sido una herramienta clave para realizar el diagnóstico de la agricultura española en el marco del Plan Estratégico de España para la Política Agraria Común post 2020.n
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