Mesas de preparación: en acero inoxidable AISI 304
- Tabla de corte de polietileno para elaboración de productos y orificio de desbarasado de desechos
Mesa de preparación de carne y pescado:
- Con agujero de 1/2 ‘’ de desagüe
- Bandeja perforada superior extraíble
- Agujero para los desechos en el frente
- Tabla de polietileno para el corte y preparación de las piezas de carne en color burdeos para la mesa de carne y en color azul para la mesa de pescado
Mesa de preparación de verduras:
- Con agujero de 1/2 ‘’ de desagüe
- Cuba en la parte trasera para lavado de los alimentos
- Agujero para los desechos en el frente
- Tabla de polietileno para el corte y preparación de verduras en color verde