Lékué presenta un innovador utensilio para preparar huevos poché
06/09/2017
Lékué, empresa de utensilios de cocina, presenta el escalfador de huevos Lékué, un producto que permite elaborar huevos poché perfectos de manera muy sencilla y en tan sólo tres minutos.
Y es que el huevo poché es tendencia. Aparece constantemente en redes sociales de la mano de chefs y foodies, reinando en los brunch y coronando platos healthy. Es fácil verlo como protagonista de apetitosos platos, pero a veces su elaboración no resulta tan fácil.
Nuevo escalfador de huevos Lékué.
Para preparar huevos poché con Lékué se calienta el agua en una olla sin que llegue a su punto de ebullición (90º-95º), se introduce el molde con el huevo dentro y en tan sólo tres minutos está listo para servir.
El molde flota en el agua para asegurar la cocción perfecta del huevo y la malla permite retirar el exceso de líquido de condensación del huevo dando como resultado un huevo escalfado firme pero jugoso por dentro.
