Aquest article ha estat escrit originalment en castellà. L'hem traduït automàticament per a la vostra comoditat. Tot i que hem fet esforços raonables per a aconseguir una traducció precisa, cap traducció automática és perfecta ni tampoc pretén substituir-ne una d'humana. El text original de l'article en castellà podeu veure'l a Los nuevos retos de la seguridad alimentaria y la nutrición, a debate en el congreso Aecoc
Els nous reptes de la seguretat alimentària i la nutrició, a debat al congrés Aecoc
17/10/2011
17 d'octubre de 2011
La Associació de Fabricants i Distribuïdors AECOC reunirà el proper 16 de novembre a Madrid a uns 150 directius de la indústria alimentària per analitzar els principals reptes de seguretat alimentària i la nutrició.
L'IX Congrés AECOC de Seguretat Alimentària i Nutrició oferirà les experiències de companyies clarament sensibilitzades davant aquestes qüestions, com Kellogg’s, Danone, Consum i Carrefour, els directius de la qual exposaran la seva visió sobre el paper de la salut i el benestar, els nous riscos, les crisis alimentàries o la “alimentació del futur”.
El Punt de Trobada s'obrirà amb la participació de la cap del Servei de Nutrició de l'Hospital de la Pau i presidenta de la Societat Espanyola de Nutrició Bàsica i Aplicada (SENBA), Carmen Gómez Candela; la manager Iberia de Nutrició i Assumptes Públics de Kellogg’s Espanya, Amparo Lobato; i l'executiva de Qualitat de Consum, Lourdes Brugera. Junts analitzaran els nous reptes de salut i nutrició als quals la indústria alimentària s'està enfrontant en l'actualitat.
Per la seva banda, el director de Salut i Reglamentació de Danone, José Antonio Mateos, la directiva d'Autocontrol, Charo Fernando, i el vocal assessor d'AESAN, Juan Julián García, analitzaran l'adequació del marc legislatiu actual a les necessitats del sector alimentari i les aportacions que la nova Llei de Seguretat Alimentària i Nutrició ha realitzat, especialment en la relació entre una alimentació saludable i la seva publicitat.
Empreses o entitats relacionades
Asociación Española de Codificación Comercial
