ID Fòrum, II fòrum de la seguretat dels productes i la traçabilitat
ID Fòrum és l'únic esdeveniment que existeix a Espanya sobre seguretat dels productes i traçabilitat. Va incloure una àrea d'exposició, amb més de 30 empreses participants, i una completa oferta congressual. El IV Congrés de Seguretat Alimentària i les II Jornades de Traçabilitat van ser les dues àrees en què es va estructurar l'oferta.
En el cas del Congrés de Seguretat Alimentària, aquesta era la primera ocasió en què s'integrava en ID Fòrum, i va permetre als representants de la indústria i la distribució espanyoles acostar als assistents la seva visió de la seguretat alimentària. El congrés va ser organitzat per AECOC, en col·laboració amb la Federació Espanyola d'Indústries d'Alimentació i Begudes (FIAB), l'Associació Nacional de Grans Empreses de Distribució (ANGED), i l'Associació Espanyola de Distribuïdors, Autoserveis i Supermercats (ASEDAS).
Les II Jornades de Traçabilitat analitzar els nous requeriments legals i les seves implicacions, i el grau de preparació de les empreses espanyoles. Les empreses que han implantat amb èxit aquest tipus de solucions destinades a seguir la pista als productes des del seu origen fins al seu destí van tenir l'oportunitat de donar a conèixer, de primera mà, les seves experiències i casos pràctics.
Dins d'ID Fòrum va tenir també lloc la presentació de l'estudi "Exploració de les percepcions sobre la seguretat alimentària a Catalunya", elaborat per l'Assocació Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA).
