L'escola d'enginyers industrials de la UPM i Aecoc s'uneixen contra el desaprofitament alimentari
12 de maig de 2014
Tots a l'una contra el desaprofitament alimentari. Aquest és l'esperit del projecte “L'Alimentació no té desaprofitament, aprofita-la”, impulsat per Aecoc –La Associació de Empreses del Gran Consum- i en que el seu marc de activitats es engloba l'II Punt de Trobada contra el Desaprofitament Alimentari, que es celebrarà a Madrid el proper 4 de juny en el Saló de Actes de la Escola Tècnica Superior de Enginyers Industrials de la UPM.
L'II Punt de Trobada contra el desaprofitament alimentari reunirà a prop de 200 professionals de empreses, administracions públiques, col·lectiu universitari i bancs de aliments per analitzar vies de col·laboració per reduir un problema de important impacte econòmic, social i mediambiental. No en obertura, segons dades de la Comissió Europea en nostre continent es tiren cada any 89 milions de tones de aliments.
L'esdeveniment, que complementarà l'anàlisi d'aquesta problemàtica amb casos pràctics impulsats per destacades empreses de la indústria i la distribució, reunirà un destacat planter de ponents entre els que figuren responsables de el Ministeri de Agricultura, Alimentació i Mitjà Ambienti, la FAO, el govern holandès o empreses com Carrefour, Dia, Unilever, Makro o Compass Group, entre altres.
