Fecic participa en el Congreso Mundial de la Carne con una ponencia sobre el consumidor del futuro
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (Fecic) participó activamente en el World Meat Congress 2018 que se celebró en Dallas, el 30 de mayo y 1 de junio, y que ha organizado el International Meat Secretariat (IMS) y la US Meat Export Federation (USMEF).
El representante de Fecic, Pol Moragas, llevó a cabo una ponencia sobre los principales retos de futuro del sector cárnico ante los comportamientos del consumidor, en la que hizo una reflexión ante más de 800 expertos mundiales sobre la importancia de debatir internamente cómo se debe llegar a influenciar al consumidor, más allá de intentar entender cómo es o cómo deja de ser. También analizó las diferentes formas que existen, según su punto de vista, para que las empresas crezcan, haciendo a su vez un análisis sobre la fidelidad o no del consumidor hacia los productos cárnicos.
Esta intervención ha sido la primera que lleva a cabo una asociación cárnica española en un congreso mundial de la carne y se ha situado en el marco de la sesión de análisis de las tendencias del consumidor y de los desafíos del marketing titulada 'Tomorrow's Consumer - Are You Ready?'
El WMC ha contado con la presencia de más de 50 países y la participación de altas autoridades como el secretario de Agricultura de EE UU, Sonny Perdue, el gobernador del Estado de Texas, Greg Abbott, el ministro de Agroindustria de Argentina, Luis Miguel Etchevehere, y el ministro de Agricultura y Agroalimentación de Canadá, Lawrence MacAulay.
