Cuchillos profesionales: fabricados de una sola pieza
Estos cuchillos están fabricados en una sola pieza mediante el tradicional proceso de forja, partiendo de un acero exclusivo y de elevada calidad Nitrum.
El mango de esta serie destaca por su estilo de formas sutiles y la perfecta combinación del metal y el negro.
Los materiales utilizados para su fabricación son el acero inoxidable y el polioximetileno, de elegante acabado superficial y propiedades excelentes de dureza y resistencia a detergentes y al envejecimiento. Indeformable a altas y bajas temperaturas de -40 °C hasta 150 °C.