Sistemas de Envasado Zermat, S.L. - Cortadoras alimentarias
Graef VA-806
Cortadora automática de fiambres: tecnología innovadora, materiales de gran calidad y diseño ergonómico
Cortadora automática con carro para 600 mm de longitud de sujeción. Cuando se trata de realizar cortes de primera categoría y una colocación perfecta de las piezas cortadas, esta cortadora automática tiene todas las ventajas de su lado: tecnología innovadora, materiales de gran calidad, así como un diseño ergonómico, que proporcionan no sólo una utilización eficiente en el trabajo, sino que cumplen los máximos requisitos de seguridad. Esta cortadora automática de la serie Premium para profesionales es la perfección como principio. Además, el usuario se ve asistido durante el aprendizaje del uso por el diseño sinóptico de la máquina, así como los elementos de manejo.
Ventajas:
- Corrección integrada de la pila para pilas rectas
- Incluye programa PLU
Carro:
- Carro automático, silencioso y plegable para la limpieza Fijación fácil y rápida gracias al soporte de restos patentado "Fork" y el listón elevado de soporte de alimentos
- Afilador de cuchilla de dos discos extraíble
- Aceite especial
- Cepillo de limpieza robusto
Opciones:
- Bastidor de máquina (Mati 1) de acero inoxidable (largo x ancho x alto): 656 x 553 x máx. 720 mm
- Bastidor de máquina (Mati 2) de acero inoxidable, con ruedas (largo x ancho x alto) 656 x 520 x máx. 776 mm
- Bastidor de máquina (Mati 3) de acero inoxidable, con ruedas y gran dimensionamiento (largo x ancho x alto) 850 x 553 x máx. 816 mm
Especificaciones técnicas:
- Potencia motor 500 W, 230 V de corriente alterna ó 400 V de corriente trifásica
- Cuchilla acero macizo diámetro 300 mm
- Revoluciones cuchilla 229 rpm
- Rodajas por minuto máx. 55 rpm
- Grosor cuchilla 0,5 - 10 mm
- Altura de pila 60 mm
- Velocidad de corte 30 - 55 carreras/min
- Nivel emisiones ruido <69 dBA
-Tamaño de corte 180 x 250 mm
- Posibilidades de colocación apilado, colocación longitudinal, transversal y circular
- Longitud de sujeción 600 mm
- Tamaño del alimento con marco de cadena máx. 240 x 180 mm / mín. 30 x 30 mm