La cocina S21E es de construcción en acero inoxidable 18/10 AISI-304. Todos los modelos están dotados de horno con gratinador. Con resistencias cuadradas y basculantes de 2,5 y 4 kW (330x350 mm). Cuenta con dos fuegos de 4.000 + 2.500 W y unas dimensiones totales de 800 x 600 x 850 cm. Alcanza una potencia de 11.300 W - 400/3V .