Características:
- Potencia del motor 500 W, 230 V de corriente alterna ó 400 V de corriente trifásica
- Cuchilla de acero macizo de 300 mm diámetro, lisa
- Revoluciones de la cuchilla 229 rpm
- Rodajas por minuto máx 60 rpm
- Grosor de la cuchilla (mm) 0,5 - 10 mm
- Altura de pila 60 mm
- Velocidad de corte 30 - 60 carreras/min
- Nivel de emisiones de ruido < 69 dBA
- Tamaño de corte (largo x alto mm) 180 x 250 mm
- Interfaz serie
- Posibilidades de colocación: apilado, longitudinal, transversal y circular
- Longitud de sujeción (mm) 230 mm
- Tamaño alimento con marco cadena máx 240 x 180 mm/min 30 x 30 mm
- Cinta transportadora: (largo x ancho) 690 x 250 (corta) /1.300 x 250 mm (larga)
- Superficie útil (largo x ancho mm) 540 x 440 mm
- Medidas exteriores (largo x ancho x alto mm) 600 x 1.060 x 500 mm
- Área de trabajo (largo x ancho x alto mm) 700 x 1.100 x 1.400 mm
- Peso neto 70 kg / 100 kg
- Duración de servicio
- Marcha continua
- Cinta transportadora con cadenas de acero inoxidable
- Longitud de la cinta transportadora de 690 ó 1.300 mm
- Extracción y fijación rápida y sencilla de la cinta transportadora
- Corrección integrada de la pila para pilas rectas
- Anchura de la cinta transportadora 250 mm
- Incluye programa PLU
- Carro automático, silencioso y plegable para la limpieza.
- Fijación fácil y rápida gracias al soporte de restos patentado "Fork" y el listón elevado de soporte de alimentos
- Afilador de cuchilla de dos discos extraíble
- Aceite especial
- Cepillo de limpieza robusto.
Opciones:
- Bastidor de máquina (Mati 1) de acero inoxidable (largo x ancho x alto) 656 x 553 x máx 720 mm
- Bastidor de máquina (Mati 2) de acero inoxidable, con ruedas (largo x ancho x alto) 656 x 520 x máx 776 mm
- Bastidor de máquina (Mati 3) de acero inoxidable, con ruedas (largo x ancho x alto) 850 x 553 x máx 816 mm.