Ainia organiza cursos sobre legislación y mantenimiento en el ramo alimentario

Ainia, centro tecnológico valenciano, organizará en los próximos meses cursos de formación sobre legislación y mantenimiento en la industria alimentaria. Esta iniciativa formativa pretende ofrecer a las empresas del sector un conjunto de conocimientos que les permita ser más competitivas. De esta manera, la institución consolidará su oferta formativa en “calidad y seguridad alimentaria, medio ambiente, legislación, tecnología, procesos productivos y cuestiones relativas a análisis y laboratorios”. A partir del próximo 3 de noviembre, se pondrá en marcha el curso de 'Gestión del Mantenimiento en la Industria Alimentaria', y en febrero del año que viene se iniciará el curso de 'Formación Superior de Legislación Alimentaria'. Ainia también ha desarrollado jornadas de difusión tecnológica sobre temas como la nutrigenómica, las claves para mejorar la competitividad en la industria alimentaria y los avances en el procesado de los alimentos, por citar algunos ejemplos.