Coordinado por la empresa Criimpla y contando con la participación de la empresa búlgara Sivel Ltd.,
Anfaco-Cecopesca y el Centro Tecnológico del Plástico Aimplas, el proyecto Thinfish está financiado a través de la convocatoria europea Eco-Innovation, cuyo objetivo es apoyar proyectos relacionados con los productos eco-innovadores, técnicas, servicios o procesos que tienen como fin la prevención o la reducción de los impactos ambientales o contribuir al uso óptimo de los recursos. El principal objetivo de este proyecto es la obtención y comercialización de un nuevo envase reciclable para productos de la pesca que no necesitan tratamiento térmico. En este proyecto se aplicarán los resultados obtenidos en un proyecto previo, Cobapack, para producir un envase más respetuoso con el medioambiente, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero y residuos plásticos.
Este nuevo envase, proporcionará a las empresas un producto reciclable obtenido parcialmente a partir de fuentes renovables, versátil en el diseño y de precio competitivo. De este modo, Anfaco-Cecopesca apuesta por la innovación y la colaboración internacional al máximo nivel de excelencia europea para el desarrollo de nuevas soluciones para el sector de los productos de la pesca y la acuicultura y el sector alimentario en general.