Tecnologia, ingredients, embalatge i additius, protagonistes de Bta & Hispack 2009 a Barcelona

La dotzena edició de Barcelona Tecnologies de l'Alimentació (Bta) tornarà al recinte Gran Via de Fira de Barcelona del 11 al 15 de maig de 2009, coincidint en dates i espai amb Hispack 2009, Saló Internacional de l'Embalatge que aquest any celebrarà la seva catorzena edició . Així, en els 90.000 metres quadrats disponibles per al projecte 'Bta & Hispack', l'oferta del saló quedarà distribuïda en tres zones monogràfiques d'exposició: Tecnoalimentària, Saló internacional de maquinària i tecnologia per a la indústria i el comerç alimentari en general; Ingretecno, Saló internacional de productes alimentaris intermedis per a la indústria alimentària, i Tecnocárnica, Saló internacional de maquinària, tecnologia, equipament i subministraments per a la indústria càrnia i afins.

L'organització calcula que aproximadament 60.000 professionals de tot el món acudiran a la fira per poder visitar els 3.500 expositors que participaran en ella. Per al director de Bta, Víctor Pascual, "la celebració conjunta de Bta + Hispack ens permetrà convertir la cita en un punt de trobada per al sector i una plataforma de negocis a nivell internacional de referència, i situar-nos en segon lloc en el rànquing firal europeu de la indústria de maquinària, tecnologia, ingredients i d'envàs i embalatge ".

Els ingredients i productes intermedis seran els protagonistes del saló Ingretecno, dins de Bta 2009.