[es] Interempresas Media, editora de la publicación TecnoCARNE, y el IRTA, Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria, organizan la sexta edición del Fórum Cárnico y de la Proteína Alternativa el próximo 25 de septiembre en Girona. Este evento, ya establecido como una referencia del sur de Europa, es una oportunidad única para conocer los últimos avances de la industria cárnica...
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[es] Pujolàs es una empresa familiar con amplio conocimiento y larga tradición en el sector cárnico. La empresa catalana diseña y produce máquinas eficientes que ayudan a sus clientes a optimizar procesos y ser más competitivos, de una manera sostenible y respetuosa con el producto.
Su gama de productos pasa por maquinaria destinada a embuchar y grapar, prensar y formar, elaborar carnes curadas, automatizar y cortar...
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[es] Pujolàs es una empresa con más de 35 años de experiencia en el diseño y la fabricación de maquinaria para procesos productivos en el sector de la alimentación. Conscientes de la importancia y de los crecientes estándares que demanda esta industria, la empresa invierte en capacidad de investigación para lograr el más alto conocimiento técnico, lo que le permite brindar a sus clientes la máxima rentabilidad en sus productos.
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[es] La nueva generación de prensas formadoras en tres dimensiones PF Verlatori de Pujolàs está totalmente automatizada para alcanzar los más exigentes estándares en higiene y productividad requeridos por las empresas cárnicas. Un nuevo concepto de prensa con carga y descarga automática en línea con la finalidad de evitar la manipulación con el producto...
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[es] Pujolàs se implica en el diseño y la fabricación de maquinaria para proceso productivo en el sector de la alimentación. Conocedores de la importancia y los crecientes estándares que requiere este sector, la empresa invierte en capacidad de investigación para conseguir el más alto know-how que permita ofrecer a sus clientes la mayor rentabilidad de su producto y la tranquilidad de estar en buenas manos...
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[es] Pujolàs expone sus nuevas maquinas para el embuchado para musculo entero de carne en IFFA 2016, entre las que destacan los modelos LAPEG 1.000-15 , LAPEG 900. Asimismo, las prensas formadoras PF 3DRM y PF3DRS son otras de las novedades destacadas...
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