Pabellón 9.1, stand B59

En un contexto de constante innovación de nuevos productos y formatos, Gesame Food Machinery presenta a los visitantes de IFFA sus innovaciones en máquinas de formación de hamburguesas, la Gesame MH100 y la MHSUPER114, las máquinas que permiten formar productos como burgers, albóndigas, canelones o croquetas, pudiendo elegir la forma, los tamaños y los pesos.

Gesame es una empresa referente en la fabricación de maquinaria y equipos para la transformación de productos cárnicos, por ello, no falta a su cita con IFFA 2019. Actualmente, Gesame es uno de los principales fabricantes mundiales de formadoras de hamburguesas, con presencia consolidada en más de 40 países y en continua expansión internacional.

Gesame innova en el mercado de la producción de hamburguesas con su equipo MH SUPER114. Con una capacidad de producción de hasta 3.500 hamburguesas caseras por hora, la máquina también puede utilizarse para la fabricación de albóndigas, canelones o cualquier producto a medida. El espesor es ajustable, lo que permite hacer hamburguesas de hasta 115 mm de diámetro y del peso deseado. Su práctico diseño permite un montaje y desmontaje rápido y sencillo, lo que simplifica el proceso de limpieza y lo reduce a menos de cinco minutos.