Industrias Lácteas Benaventanas, S.A. (Ilbesa) - Quesos semicurados de oveja

Queso de oveja de paladar intenso, aroma bien definido a oveja, textura firme,color marfil y ojos pequeños e irregulares.

Curación aproximada de 6o días.

Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.

Se comercializa en piezas de 3 kg aprox.