Hijos de Salvador Rodríguez, S.A. - Quesos curados de oveja
El Pastor de La Polvorosa
Quesos de oveja curado en aceite de oliva: curados en aceite de oliva
El queso de oveja curado en aceite de oliva ofrece una sensación especial al degustarlo. El sabor fuerte del queso de oveja curado es resaltado con el toque inconfundible del aceite de oliva. La mejor materia prima, leche cruda de oveja y aceite de oliva, en una fusión que no pierde importancia generación tras generación. Sabor fuerte y definido, y un gran aroma caracterizan a este "queso único".
A base de leche cruda de oveja, sal, cuajo y conservador E-1105 (derivado del huevo) y aceite de oliva.
Color interno amarillo marfil, olor fuerte característico del queso de oveja. Sabor fuerte de gran aroma.