Artequesos Castellanos, S.L. - Quesos curados de oveja
Arquesano Mini
Quesos de oveja curado: de leche de oveja pasteurizada
Queso elaborado con leche de oveja pasteurizada.
Maduración: 6-8 meses
Características: Su curación hace que este queso sea de aroma intenso pasta firme pero elástica y sabor profundo sin ser demasiado fuerte. Ideal para sabores plenos. Color amarillo claro.
Conservación: en frigorífico a 4- 8º. El corte protegido con papel de aluminio o plástico retráctil.
Consumo: sacar del frigorífico con antelación y a su consumo, hasta alcanzar una temperatura de 20º.
Presentación: pieza de 3 kg, media pieza de 3 kg, 1/4 de pieza de 3 kg, cuña de peso fijo.
Maduración: 6-8 meses
Características: Su curación hace que este queso sea de aroma intenso pasta firme pero elástica y sabor profundo sin ser demasiado fuerte. Ideal para sabores plenos. Color amarillo claro.
Conservación: en frigorífico a 4- 8º. El corte protegido con papel de aluminio o plástico retráctil.
Consumo: sacar del frigorífico con antelación y a su consumo, hasta alcanzar una temperatura de 20º.
Presentación: pieza de 3 kg, media pieza de 3 kg, 1/4 de pieza de 3 kg, cuña de peso fijo.
