Industrias Lácteas Benaventanas, S.A. (Ilbesa) - Quesos curados de oveja
Esquila
Quesos añejos de oveja: en piezas de 2,85 kg
Queso de oveja añejo de paladar fuerte, aroma intenso a oveja, textura dura color marfil oscuro y ojos pequeños e irregulares.
Curación aproximada de 12 meses.
Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
Se comercializa en piezas de 2,85 kg aprox.
Curación aproximada de 12 meses.
Ingredientes: leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos.
Se comercializa en piezas de 2,85 kg aprox.
