Arrocera del Pirineo, S.C.L. - Quesos semicurados de oveja
La Fortaleza del Sol
Queso semicurado de oveja: textura cremosa
Sabor pronunciado característico de su orígen caprino. Textura compacta y cremosa. Pasta color blanco marfil con presencia de escasos ojos pequeños.
Los quesos en formato de 500 g tienen una maduración mínima de entre 30 y 45 días y una caducidad de 1 año aproximadamente. Se comercializan en cajas de 12 unidades cada una.
Los quesos en formato de 1 kg tienen una maduración mínima de entre 30 y 45 días y una caducidad de 1 año aproximadamente. Se comercializan en cajas de 6 unidades cada una.
Los quesos en formato de 2 kg tienen una maduración mínima de entre 30 y 45 días y una caducidad de 1 año aproximadamente. Se comercializan en cajas de 2 unidades cada una.