Quesos Hermanos Quevedo Vaquero - Quesos curados de oveja

Queso elaborado con leche cruda de oveja churra y castellana en régimen de pastoreo. Sabor: de consistencia prolongada, con retrogusto final. Materia grasa sobre extracto seco: 45%. Curación: 5 - 6 meses. Conservación: 5 °C/8 °C. Peso aproximado: 3,2 kg.