Quesos Hermanos Quevedo Vaquero - Quesos curados de oveja
Valoria
Queso de oveja añejo: de sabor mantecoso
Queso elaborado con leche cruda de oveja churra y castellana en régimen de pastoreo. De sabor mantecoso con un bouquet persistente en boca. Materia grasa sobre extracto seco: 45%. Curación: 10-12 meses. Conservación: 5 °C/8 °C. Peso aproximado 3 kg.