Queso de ovega Gran Prestigio: de leche pasteurizado de oveja
De sabor pronunciado, algo ácido y dulce, graso, mantecoso, con un perfecto punto de sal. De pasta compacta, con pocos ojos e irregulares, aromático, de sabor intenso y regusto a bodega muy agradable. Presentación de piezas de 3 kg en estuches de cartón o cajas de madera, para ofrecer como regalo.