Lácteos Martínez, S.L. - Quesos curados de cabra

Elaborado con leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, calcio, cuajo y sal. Tiene una corteza dura, ligeramente enmohecida. Queso blanquecino marfil con pequeños ojo, notas agradables en aromas y de corteza de pino. Bien armonizado con los recuerdos fúngidos de la corteza.