Lácteos Segarra (CAPRILLICE) - Quesos curados de cabra
Caprillice
Queso de cabra: alta digestibilidad y fácil asimilación
En este queso 100% de cabra se puede apreciar una ligera maduración y se mantiene en cámaras durante 30 días aproximadamente. Es apropiado para personas amantes del buen queso de cabra que buscan frescura y a su vez un agradable toque caprílico al paladar. Se caracteriza por una alta digestibilidad y fácil asimilación, rico en Calcio, Hierro y Vitaminas A, D, B1, B2, B12 y es una gran fuente excelente de proteínas, conteniendo un gran número de aminoácidos esenciales. Se distingue el toque característico y delicado sabor de la gama de oreados.