Garin Cobian, S.A. (Finca Cantarranas) - Leche semidesnatada de vaca

La leche pasterizada Finca Cantarranas fue su primer producto. Lanzada en 1977 sigue siendo su referencia estrella, por su sabor (el más parecido a la leche fresca recién ordeñada, ya que solo se trata térmicamente a 75 °C durante 15 segundos) y por su excepcional comportamiento a la hora de elaborar postres y otros platos. Su perfil proteico, diferente al de otras leches que se han calentado más, aporta una funcionalidad que redunda en mayores rendimientos y mejores resultados a todos los niveles. Ideal para elaborar chocolate a la taza, natillas, flan, torrijas, etc.

También es ideal para aportar sabor intenso a cafés, batidos, etc.

Tiene una caducidad de 6 días y necesita conservarse en frío permanentemente.

Se presenta en bolsas de lactofilm, un envase muy ecológico al ser falcilmente reciclable y que utiliza muy poca cantidad de plástico para contener el mismo volumen que otros envases.