Elaborada al baño María con leche pura de vaca, huevos frescos, azúcar y caramelo.
La calidad de los productos y la cocción al baño María hacen que este producto conserve todo el sabor de los flanes tradicionales.
Se incorpora azúcar en su proceso de elaboración para conseguir un delicioso sabor, suave y dulce.
Debe conservarse en frío, a una temperatura entre 0 °C y 5 °C.