La quesería artesanal Agrovaldes nace como una sección de la Cooperativa Agropecuaria Agrovaldes S.C.L., que produce piensos compuestos para sus socios ganaderos. Con el propósito de dar valor añadido a la leche de sus socios surge la idea de construir una quesería artesanal.
Las ganaderías de las que procede la leche para la elaboración de nuestros quesos se encuentran en las montañas de Asturias (España), aprovechando los ricos pastos existentes para la alimentación del ganado vacuno de la cooperativa.
Rebollin es La marca utilizada para la comercialización de los productos. La oferta arranca con el tradicional Afuega´l Pitu. Queso asturiano amparado por el sello de garantía del consejo regulador de la dop y por la marca de calidad alimentos del paraíso.
El Afuega´l Pitu es un queso graso, puede ser tierno o curado, elaborado con leche de vaca pasterizada procedente de la zona de producción acogida en la dop y de vacas sanas de raza frisona y asturiana de los valles.