Acenorca - Aceitunera del Norte de Cáceres, S.C.L. de 2º Grado - Vinagre

Xálima es un vinagre de vino obtenido de una elaboración artesanal y delicada con una calidad garantizada. Posee un bouquet agradable y con carácter propio. Es especialmente recomendado en la elaboración de productos grasos tales como mayonesa, mostaza, salsa para ensaladas, salsas a la vinagreta y ensaladas preparadas, así como para todo tipo de carnes, guisos y salsas.