Compañía Oleícola S. XXI, S.L. (La Chinata) - Vinagre
La Chinata
Vinagre balsámico: macerado con higos
Vinagre balsámico de Módena macerado con higos.
Puede tener usos muy variados: en crudo sobre ensaladas, macedonias de fruta, una gotita sobre un helado, etc; o en caliente para marinar pescado, pollo, carnes, etc. También son una buena base para salsas de acompañamiento.