Con su color inconfundible y su definido sabor a alcaparras, los amantes de los encurtidos, encontrarán en las salsas de alcaparras un gran aliado para los ahumados como el salmón, el atún, los arenques, etc.
Ideal para acompañar y enriquecer sus platos preferidos de carne como el ‘roast beef’, o de pescado, como la merluza al vapor. También, junto a la carne blanca como la carne de conejo, de pollo o de pavo.