Salsa calçots fresca: elaborada con productos frescos
Hace 100 años en el pueblo de Valls (Tarragona) ya se celebraban las famosas ‘Calçotades’, ahora muy populares por toda Cataluña. Las ‘calçotades’ se preparan durante los meses de noviembre a abril. La salsa calçots Ferrer se elabora con productos frescos de la más alta calidad, siguiendo el método tradicional.
Ingredientes: tomate, aceite de oliva, aceite vegetal, agua, almendra, vinagre, especias, sal, ajo y estabilizante (goma xantana). Formatos: 340 g. Alérgenos: sulfitos y frutos secos de cáscara.