Hovasau - Caldo de carne
Olla aranesa (Òlha Aranesa): sin conservantes ni colorantes
La olla aranesa, producto original del Valle de Arán, es un producto de la familia de las sopas elaborado con ingredientes 100% naturales. Sin conservantes ni colorantes, hecho con caldo, careta de cerdo, jarrete de ternera, pollo, panceta de cerdo, carne picada, col y zanahoria, se presenta en un bote de cristal con su etiqueta de origen.
La receta empleada respeta la tradición en su elaboración y todos sus ingredientes originales, los cuales se han escogido minuciosamente, basándose en productos autóctonos, para que su degustación sea toda una experiencia. Incluso el recipiente sugiere el formato de olla con la que se sirve en las casas y bordas aranesas.
Para conservar todas las propiedades organolépticas y para respetar los valores de la olla aranesa, este producto debe conservarse en frío
La receta empleada respeta la tradición en su elaboración y todos sus ingredientes originales, los cuales se han escogido minuciosamente, basándose en productos autóctonos, para que su degustación sea toda una experiencia. Incluso el recipiente sugiere el formato de olla con la que se sirve en las casas y bordas aranesas.
Para conservar todas las propiedades organolépticas y para respetar los valores de la olla aranesa, este producto debe conservarse en frío
