Garbanzos extra: originarios del suroeste de Turquía
El garbanzo destaca entre las legumbres tradicionales por su aporte de hidratos de carbono de absorción lenta, que proporcionan energía; aportan gran cantidad de proteínas pero al mismo tiempo son pobres en grasas saturadas, por lo que contribuyen a regular el colesterol. También proporcionan notables cantidades de fibra, lo que mejora el tránsito intestinal. Son ricos en minerales (sobre todo fósforo, hierro y magnesio) y vitaminas B1, B6 y ácido fólico.
Producto sin gluten Apto para celíacos. Contiene sulfitos.