Ameztoi Anaiak, S.A.L. - Croquetas de pescado/marisco
Croquetas de bacalao: cremosa masa de bacalao Gadus Morhua
Cocinadas lentamente con leche de caserío con un empanado muy crujiente de pan rallado artesano.
Ingedientes: leche entera pasterizada (44,29%), bacalao (Gadus morhua), pan rallado (harina de trigo, agua, levadura biológica, sal, aceite vegetal), harina de trigo, aceite de oliva, preparado para empanado (almidón modificado de maíz, harina de trigo, sal, espesante goma xantana), cebolla, mantequilla, nata pasterizada, gelificante metilcelulosa y perejil.
Información alergénica: gluten, pescado, leche y derivados.
Modo de preparación: retirar el producto del envase y sumergir en abundante aceite a 185 °C durante 1 minuto y 30 segundos, sin sobrecargar la freidora/sartén.