Cabomar Pesca, S.A. - Calamar / chipirón

Marnatura

Calamares: se comercializan enteros o troceados

Foto de Calamares
Calamares de diferentes orígenes (Malvinas, Sudáfrica, Marruecos y Asia), tanto seleccionados en alta mar por buques factoría, como calamares del día o pescados tradicionales. Es una excelente materia prima para preparación de múltiples platos como arroces, frituras, plancha, guisos, etc. Ideal para niños al no presentar espinas.

Zona de pesca: Atlántico Sureste, Océano Índico y Atlántico Noreste.

Formatos:

- Calamar entero: bolsa desde 500 g a 2 kg bloque.

- Calamar troceado: bolsa desde 400 g a 2 kg (bolsa al vacío 200).