Marca de Garantia - Bonito del Cantábrico del País - Bonito del Norte en conserva
Bonito del Cantábrico
Bonito del Cantábrico: elaborado artesanalmente
La Asociación de Conserveros Artesanos de la Costa Vasca, distribuyen la marca Bonito de Cantábrico.
El Bonito del Cantábrico es pescado en la costa del cantábrico entre junio y octubre.
La producción tradicional es a partir de la pieza entera.
Desde la materia prima hasta el producto final, todo el proceso está controlado para garantizar el cumplimento del reglamento oficial de la marca de garantía aprobado por la autoridad competente.
El Bonito del Cantábrico es pescado en la costa del cantábrico entre junio y octubre.
La producción tradicional es a partir de la pieza entera.
Desde la materia prima hasta el producto final, todo el proceso está controlado para garantizar el cumplimento del reglamento oficial de la marca de garantía aprobado por la autoridad competente.
