Conservera Gallega, S.A. (Paco Lafuente) - Berberechos en conserva
Berberechos al natural: de las rías gallegas
Proceden casi exclusivamente de la ría de Noya que se caracteriza por una menor densidad demográfica y unos arenales excepcionales que se comercializan sus extracciones en las lonjas de Testal y Freixo. La materia prima utilizada es el berberecho (cerastoderma edule) vivo y fresco.
- Formato Ol - 120: peso neto de 115 g, peso escurrido de 65 g, 25 ó 50 unidades por embalaje
- Formato Ro - 180: peso neto de 266 g, peso escurrido de 155 g, 12 unidades por embalaje