Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos. Tiene unas características sensoriales de frutado maduro con ligero amargor y picor como consecuencia de realizar una recolección mimada de las aceitunas procedentes del árbol una vez que están maduras, predominando la manzana y la higuera.
Es un aceite equilibrado que tras puntuar sus propiedades organolépticas por un laboratorio acreditado, se realiza una cata entre amas de casa y consumidores para lograr que el zumo resulte exquisito.
Se comercializa en varios envases:
- Botellas y garrafas de plástico de 1, 2 y 5 litros.