Roldán Oliva 1895, S.L. - Aceite de oliva (intenso)
Molino de la Calzada
Aceite de Arbequina, Lucio, Picual y Hojiblanca: frutado de aceituna de intensidad media alta
Aceite de oliva plurivarietal elaborado con los zumos de aceitunas de las variedades Arbequina, Lucio, Picual y Hojiblanca.
Presenta un frutado de aceituna de intensidad media alta, con recuerdos de higuera, verde hierba y otras notas vegetales. En boca resulta fluido y bastante dulce, nada amargo y algo picante.
Este aceite en rama de Íllora (Granada) es un coupage de las variedades arbequina, picual, hojiblanca, lucio, y tiene un frutado intenso, un amargo ligero y un picante medio.
En crudo: ensaladas, tostadas; para realzar el sabor de un buen pescado o carne a la plancha.
Presenta un frutado de aceituna de intensidad media alta, con recuerdos de higuera, verde hierba y otras notas vegetales. En boca resulta fluido y bastante dulce, nada amargo y algo picante.
Este aceite en rama de Íllora (Granada) es un coupage de las variedades arbequina, picual, hojiblanca, lucio, y tiene un frutado intenso, un amargo ligero y un picante medio.
En crudo: ensaladas, tostadas; para realzar el sabor de un buen pescado o carne a la plancha.
