La uva de mesa de la empresa El ciruelo, S.L. es su principal producto comercial, base de su desarrollo. Las producciones agrícolas de este producto se orientan hacia la consecución de variedades apirenas de equilibrado ºBrix-acidez y con ligero toques de sabor moscatel que las hagan más apetecibles al consumidor.
Entre las uvas blancas con semillas se encuentran las siguientes variedades: Victoria, Italia, Aledo y Dominga.