El Dulze cultiva las mejores verduras y hortalizas con todo el cuidado necesario para que lleguen hasta los consumidores de la forma más fresca posible, como es el caso de los rabanitos en bandejas.
Desde el punto de vista nutricional, estas hortalizas prácticamente no contienen grasas, carecen de calorías, alto contenido de agua (70-95 % de su peso) y proteínas entre un 1 y un 4 %. Junto con las frutas son la fuente nutricional más importante de vitaminas A y B.