Arrocera del Pirineo, S.C.L. - Otros quesos tiernos
La Fortaleza del Sol
Queso de cabra: bajo en sal
Especialidad del Valle del Guadalentín, de pasta viva, elástica y cremosa. Sabor que denota el frescor de su materia prima, la leche de cabra debido a su bajo contenido en sal.
Está disponible en formatos de 2 kg aproximadamente. Necesitan un periodo de maduración de entre 30 y 45 días. Su caducidad es de 180 días. Se comercializa en cajas de 2 unidades cada una.
Está disponible en formatos de 2 kg aproximadamente. Necesitan un periodo de maduración de entre 30 y 45 días. Su caducidad es de 180 días. Se comercializa en cajas de 2 unidades cada una.
