Grupo Arc Eurobanan, S.L. - Piña

Isla Bonita Baby

Piña: mide aproximadamente 18 centímetros de larg

Foto de Piña
La piña tropical es originaria de Sudamérica, concretamente de Brasil. Actualmente Panamá, Costa de Marfil, Guatemala y Costa Rica son los principales países productores.

De forma ovalada y gruesa. Mide aproximadamente 18 centímetros de largo. Su pulpa es acidulada y aromática, y tiene un color amarillo o blanquecino, y está cubierta por brácteas que forman su piel.

Se conocen tres variedades de piña tropical: Cayenne Lisse, Golden Ripe (MD 2), Perola, Roja o Española …

Su contenido en agua es alto. La piña es rica en vitaminas B, C y A, en hierro y en calcio. A pesar de su sabor dulce debido a su contenido en azúcares, su valor calórico es moderado, incluso ayuda en la eliminación de la grasa. Este fruto tiene un efecto diurético y depurativo, lo cual beneficia a personas con problemas de riñón. Contiene bromelina, una enzima que puede actuar como sustitutivo de los jugos gástricos, mejorando las digestiones y ayudando a la absorción de las proteínas.

Temporalidad: todo el año.